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thüringer bratwürste

 
Subject: thüringer bratwürste
Date: Fri, 24 Sep 1999 15:05:19 +0200
From: hmk <HLTUF@t-online.de>
Newsgroups: de.rec.mampf
de.rec.mampf
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|_thüringer bratwürste
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  |_Re: thüringer bratwürste
  |_Re: thüringer bratwürste
 Wo kann man heute noch original
 Thüringer Rostbratwürste erstehen.

Gemeint sind nicht die "Kitt-Würstchen" auf denen Thüringer draufsteht. Gemeint sind die Echten.

 Dank fuer jeden Tip      hmk


 
Subject: Re: thüringer bratwürste
Date: Fri, 24 Sep 1999 17:03:36 GMT
From: neko@sleepy.greenie.muc.de (Simone Demmel)
Newsgroups: de.rec.mampf
References: 1
de.rec.mampf
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  |_Re: thüringer bratwürste
  |_Re: thüringer bratwürste
Hi,

In article <37EB770F.FCF67E5C@t-online.de>, hmk wrote:
> Wo kann man heute noch original
> Thüringer Rostbratwürste erstehen.

Die gibt es nur in Thueringen. Dort aber eigentlich bei jedem einheimischen Fleischer. (das ist rohes Fleisch, deshalb werden die nicht exportiert, wie es bei der Tiefkuehlwarre aussieht, weiss ich nicht, denke aber, die sind auch nicht echt)

neko
-- 
Simone Demmel *** neko@greenie.muc.de *** http://greenie.muc.de/~neko/


 
Subject: Re: thüringer bratwürste
Date: Sat, 25 Sep 1999 16:29:33 GMT
From: kwilhelm@kdt.de (Konrad Wilhelm)
Newsgroups: de.rec.mampf
References: 1
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  |_Re: thüringer bratwürste
  |_Re: thüringer bratwürste
On Fri, 24 Sep 1999 15:05:19 +0200, hmk <HLTUF@t-online.de> wrote:

> Wo kann man heute noch original
> Thüringer Rostbratwürste erstehen.
>
> Gemeint sind nicht die "Kitt-Würstchen" auf denen 
> Thüringer draufsteht. Gemeint sind die Echten.

Z. B. in Neustadt am Rennsteig beim Fleischer in der Kaufhalle.

Die Qualität von Thüringer Rostbratwurst nimmt proprtional mit der Entfernung zum Rennsteig ab :-).

Nach dieser Berechnungsart müsste der Markt in Weimar ca 10 000 km vom Rennsteig weg liegen.
So was Entsetzliches, was man da direkt gegenüber dem Ratskeller kriegt, findet man nicht mal in Westfalen.
(Ob es am "Kulturjahr" liegt?)

k.
-- 
Konrad Wilhelm
<kwilhelm@kdt.de>


 
Subject: Re: thüringer bratwürste
Date: Sat, 25 Sep 1999 21:57:00 +0200
From: hmk <HLTUF@t-online.de>
Newsgroups: de.rec.mampf
References: 1 , 2
de.rec.mampf
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  |_Re: thüringer bratwürste
Na das ist doch mal ein echter Tip !

Die Fleischer haben einfach noch nicht erkannt, dass es sich hier um ein echtes "Kultwürstchen" handelt.

Ich habe vor einigen Jahren einen Fleischer in Kempen (Niederrhein) überzeugen können Würstchen nach dem Rezept meiner Grossmutter (Farnroda..bei Eisenach) zu machen. War ein echter Renner. 

Leider ist dieser aufgeschlossene Herr vor ein paar Jahren in den Fleischerhimmel aufgestiegen....Aus sicherer Quelle weiss ich,... es lag nicht an den Thüringern.

Thüringer Klösse (grüne Hötes) kann man ja selber machen, aber für die Kultwüs braucht man halt Schwein.

Konrad Wilhelm...solltest Du noch eine der seltenen Bezugsquellen finden....lass´es mich wissen.

Man mailt sich     Harald M. Koch

Subject: Re: Re: thüringer bratwürste
Date: 27 Sep 1999 03:11:35 +0200
From: dittmar@sonne.tachemie.uni-leipzig.de (Jens Dittmar)
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de.rec.mampf
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|_Re: thüringer bratwürste
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  |_Re: thüringer bratwürste
* Konrad Wilhelm behauptet:
> Die Qualität von Thüringer Rostbratwurst nimmt proprtional mit der
> Entfernung zum Rennsteig ab :-).

Damit hast Du Dir von einem gebürtigen Jenenser ein:

 *PATSCH*

 verdient. ;)

        Jens
-- 
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erstellt im September 1999
zuletzt geändert am: 29.9.1999
karen.eisenberg@fernuni-hagen.de
www.stud.fernuni-hagen.de/q4250621/news/quellen/welcome.htm
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